私自身が
大好きな料理を皆様に届けたい。
私自身、美味しい料理を食べること、そしてそれを作ることが大好きで、この道をずっと追い求めてきました。そして、お客様が私の作った料理や提供するお酒を楽しんで、笑顔で喜ぶ姿を見ることが何よりの喜びです。
どうぞ、私が心を込めて作った料理を楽しんで、お客様の笑顔とともに特別な時間をお過ごしください。
MENUいちおしメニュー
馬刺し
馬刺しは熊本では晩酌のお供や、お昼ご飯のおかずとして出されるほど身近な食材です。
最近では、牛刺しやユッケが召し上がる事が出来ないので、馬刺しが人気になりつつあります。
当店では、安心・安全への取り組みをしっかりしている九州において自社牧場飼育している会社から直送で取り寄せておりますので、安心してお召し上がり下さい。
鳥白レバ半生やき
生でも食べれる程新鮮な鶏白レバー焼きです。当店に来店されるレバーが嫌いな方もここの店のなら食べれると好評です。
お勧めは半生焼きですが焼き加減は調整しますのでお伝えください。
タレ焼きがお勧めです
もつ鍋
牛の腸を使用し甘みと旨味が違います。スープは、羅臼産白昆布と薩摩産本鰹と天日干しウルメを使用しております。コラーゲンとビタミンC・B群が豊富ですのでハリのあるみずみずしいお肌作りに効果があり慢性疲労にも良く効きます。まさに健康になる『美食鍋』です。是非お召上がりください。〆には雑炊やチャンポン麺でどうぞ！！
飲み放題付きコース料理
4000円のコース料理 ＋
2時間2500円飲み放題
(1時間延長500円)
2時間6500円で、贅沢な飲み放題付きコースをお楽しみいただけます。特に自慢したいのは、九州直送の新鮮なもつを使用した絶品のもつ鍋。その他にも、じっくりと焼き上げた香ばしい焼き鳥もメニューにラインナップ。当店のこだわりが詰まった料理と共に、心ゆくまでのひとときをお過ごし下さい。
※飲み放題付きコース料理は10名様から対応です。
※コース料理は4000円から10,000円まで柔軟に対応致します。
詳細はお問い合わせください。
